(1)ナスはヘタを取って縦に6等分にし、2〜3度水を取り替えてすすぎ洗いします。豚肉は一口大に切ってしょうゆと酒を絡ませ、下味を付けます。ニンニクは薄切り、万能ねぎは小口切りにします。 今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【豚肉とナス】人気レシピを15個集めました。豚肉とナスといえば、味噌 …

今日の献立は「ナス ... 水 にさらして ... 豚肉 (こま切れ) 140g ＜下味＞ 塩コショウ 少々 .

玉ねぎとナスは水溶性の栄養素が多いので、水に浸さずに調理しましょう。 ちなみに、 水溶性と言えば豚肉のビタミンB1も想起されますね。 豚肉もしゃぶしゃぶにせずに、衣でコーティングされたトンカツにすれば、ビタミンB1を漏れなく摂取 できます。 赤ワイン 大さじ1 .

つくれぽ1000特集！豚肉とナスの人気レシピ【15選】｜クックパッド殿堂入りレシピ集 .

トマトとナス、豚肉は相性抜群の組み合わせ。これらの食材を圧力鍋を使って、短時間で美味しく煮込みます。ご飯のおかずにはもちろん、お酒にもよく合う一品です。 「なすと豚肉の照り焼き」のレシピと作り方を動画でご紹介します。なすと豚肉とピーマンの黄金トリオを炒めて甘辛だれをしっかり絡めました！なすに片栗粉をまぶして焼くと味がよーく絡むんです♪絶妙な甘じょっぱさでごはんが止まらない！