まず、ねぎをみじん切りにする。 にんにくは芯を取る。 にんにく、しょうがをおろす。 しょうゆ、酢、砂糖、ごま油の全てと合わせる。 これでタレの 完成！！ 鶏肉を揚げていく

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餃子の王将の点心・揚物メニュー、「油淋鶏」をご覧いただけます。油淋鶏へのこだわりから種類豊富な中華料理メニューのご紹介、お得なイベント・フェア情報まで。餃子の王将の公式サイトです。 本格油淋鶏の作り方 本格油淋鶏のタレの作り方.

油淋鶏（ユーリンチー）とは。意味や解説、類語。《(中国語)》中国料理の一。鶏のから揚げに、長ネギ・ショウガ・ごま油・酢などを合わせたソースをかけたもの。 - goo国語辞書は30万2千件語以上を収録。政治・経済・医学・ITなど、最新用語の追加も定期的に行っています。 【油淋】yóu lín（ヨウ リン） 中身 熱々の油 このように水ではなく、油でびしょぬれにするのが油淋です。 「油淋」と聞いて、誰もが最初に思い浮かべるのは「油淋鶏（ユゥリンチー）」ではないでしょうか。鶏の唐揚げに甘酢ソースがかかっている…、そんな料理を想像する方もいるのでは？